Mom sedang mencari inspirasi resep mie kangkung belacan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie kangkung belacan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie kangkung belacan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kangkung belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kangkung belacan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kangkung belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kangkung Belacan memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kangkung Belacan:
- Siapkan 500 gr mie basah kuning (saya pake 4 keping mie kering)
- Siapkan 2 sdm udang kering (saya skip)
- Siapkan 1 ikat kangkung (siangi, cuci bersih)
- Sediakan 6 buah bakso sapi (potong bulat)
- Gunakan 100 gr udang (kupas kulitnya)(saya skip, ganti kekian kw)
- Siapkan 1 buah tomat (iris)(saya skip)
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang (saya ulek dengan bumbu)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 buah jeruk limau, ambil airnya (saya skip)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sachet terasi ABC
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kangkung Belacan:
- Siapkan semua bahan bumbu halus. Ulek semua hingga lembut.
- Rebus mie hingga lunak, lalu tiriskan.
- Potong-potong bakso sapi dan kekian.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan kekian dan bakso sapi, aduk rata.
- Masukkan kangkung, beri air secukupnya. Masak hingga kangkung layu.
- Terakhir masukkan mie, bumbui dengan saos tiram, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kangkung Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung belacan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
