Anda sedang mencari ide resep mie kangkung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kangkung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kangkung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie kangkung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kangkung:
- Gunakan Mie telur/ mie basah/ indomie
- Siapkan 1 ikat Kangkung
- Sediakan Secukupnya Tauge
- Ambil Bawang merah goreng, jeruk limau
- Siapkan 100 gr Dada ayam, potong dadu
- Ambil 5 bawang merah, haluskan
- Ambil 2 bawang putih, haluskan
- Sediakan 10 gr ebi sangrai, tumbuk/blender halus
- Gunakan 5 gr juhi, rendam potong dadu kecil
- Gunakan 500 ml Air kaldu ayam/udang
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Ambil 1,5 sdm Kecap ikan
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 1 sdm tepung Maizena+air larutkan
Cara membuat Mie kangkung:
- Rebus satu persatu mie, kangkung, dan tauge. Sisihkan.
- Tumis bawang merah+bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam+juhi+ebi (hati-hati meletup). Masak hingga matang, tidak bersuara lagi.
- Tambahkan air kaldu dan semua bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masak hingga menyusut airnya dan meresap di ayam. Beri larutan maizena, masak hingga mengental sedikit.
- Siapkan mangkuk, tata mie, kangkung dan tauge. Siram dengan kuah, dan beri bawang merah goreng+jeruk limau. Bisa juga dengan sambal kalau suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
