Bunda sedang mencari panduan resep lomie (mie kangkung) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena lomie (mie kangkung) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lomie (mie kangkung)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lomie (mie kangkung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lomie (mie kangkung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lomie (mie kangkung) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lomie (mie kangkung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lomie (mie kangkung) menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lomie (mie kangkung):
- Sediakan 2 pack mie telor yang pipih
- Siapkan 2 ikat kangkung, petiki daunnya, rebus sampai matang
- Ambil Segenggam kecambah. Rebus sebentar
- Ambil 100 gr fillet ayam
- Sediakan 12 bakso sapi
- Gunakan 1 sdm ebi
- Gunakan 500 ml kaldu udang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk sapi
- Ambil 4 sdm maizen, larutkan dengan air
- Gunakan 500 ml air untuk kuah lomie
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk sambal
Cara menyiapkan Lomie (mie kangkung):
- Rebus ayam & bakso. Tambahkan garam & merica. Tiriskan
- Cincang ayam rebus. Sisihkan
- Rebus mie sampai matang. Tiriskan
- Olah kuah lomie
- Rebus air & ebi sampai mendidih
- Haluskan bawang merah & bawang putih. Tumis sampai harum, kemudian masukkan ke dalam air rebusan ebi
- Tambahkan bumbu2 & kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa
- Tata mie ke mangkuk, kemudian kecambah & kangkung. Siram dengan kuah lomie
- Tambahkan ayam & bakso. Taburi dengan daun bawang & bawang goreng
- Kucuri dengan jeruk sambal
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lomie (mie kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lomie (mie kangkung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
