Bunda sedang mencari ide resep mie ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Gunakan 1/4 kg ayam (cuci bersih, rebus, ambil sedikit kaldu, sisanya buang. Potong dadu daging ayam nya)
- Sediakan 1 bungkus mie basah (rebus sesuai selera tingkat kematangab, tiriskan)
- Ambil 100 gram jamur kancing (rebus, iris agak tipis, tiriskan)
- Ambil 1 ikat pokcoy (cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdm gula jawa
- Ambil Sejumput gula pasir
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Bahan Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan 1-2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil Kecap-Kecapan
- Sediakan Secukupnya angsiu sauce (optional)
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Sediakan Secukupnya soy sauce
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Pangsit goreng
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Gongso bumbu halus sampai keluar minyak, lalu masukkan seledri, daun-daunan dan serai. Kemudian kecap-kecapan, lalu tumis lagi sampai merasuk.
- Masukkan potongan ayam dan jamur kancing, tumis sampai merata. Tambahkan air kaldu ayam lalu gula jawa yg telah disisir. Biarkan mendidih. Tambahkan gula garam lada. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama dengan mie dan sawi. Bisa ditambahkan daun bawang lagi bila suka, kecap-kecapan secukupnya, saos sambal, pangsit goreng dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
