Sedang mencari ide resep mie ayam pelangi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam pelangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pelangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pelangi menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan 3 porsi Mie mentah sayuran & original (campur)
- Sediakan 600 ml Air untuk merebus mie
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk merebus mie
- Ambil Bumbu Ayam :
- Siapkan 1/2 kg Ayam fillet, iris dadu kecil
- Ambil 150 gram Jamur merang, belah 2-4
- Ambil 12 pcs Bawang merah, cincang
- Gunakan 8 pcs Bawang putih, cincang
- Siapkan 2 ruas Jari Jahe, iris tipis
- Gunakan 5 pcs Kapulaga
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Bubuk jamur totole
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Bumbu Mie :
- Sediakan 1 sdm Minyak bawang putih
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt Bubuk jamur
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 2 pcs Daun bawang, iris untuk taburan mie
- Gunakan Sambal :
- Sediakan 20 pcs Cabe rawit merah dan hijau (campur) direndam sekitar 5 menit di air panas
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan bahan.
- Bumbu ayam : Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging ayam, jamur merang, minyak wijen, kapulaga, garam, gula, bubuk jamur dan merica. Beri sedikit air, aduk sampai matang. Sisihkan.
- Sambal : Haluskan cabe dengan garam. Beri air minum.
- Siapkan mangkok dan beri bumbu mie (kecuali daun bawang) di tiap mangkok. Sisihkan.
- Masak air dengan minyak sampai benar"mendidih. Rebus masing" mie sekitar 3 menit, tiriskan.
- Masukkan mie ke mangkok masing", aduk rata mie.
- Beri bumbu ayam 2 sdm dan taburkan daun bawang di atas mie dan sambal. Mie pelangi siap disantap.
- Kali ini saya tidak bikin kuah kaldu nya. Bila mau bikin kuah kaldu bisa dilihat di resep saya yang Mie Pelangi Ayam Kampung 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
