Bunda sedang mencari panduan resep mie ayam jamur yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur memakai 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Siapkan Mie telur basah/kering, fave masing2
- Gunakan 1 dada ayam fillet (250-500 gr), iris dadu. Pakai ayam bertukang juga bisa
- Ambil Segenggam jamur champion
- Sediakan 100 ml kuah kaldu
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan 1 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 cm jahe, geprek
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Kuah kaldu
- Ambil Tulang dan/atau kulit ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri
- Ambil 1 lt air
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang, iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Cabe, iris tipis, atau sambal
- Ambil Pak choi atau choi sum (lebih jarang yg jual)
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Kuah kaldu: rebus air, tulang/kulit ayam, merica dan garam. Setelah mendidih buang lemak pertama, tambahkan daun bawang dan seledri. Kalau pakai ayam biasa saat ayam setengah matang pisahkan daging dari tulangnya. Setelah minyak ayam keluar cicipi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan kemiri. Kalo pake merica butir, ketumbar butir dan kunyit biasa, boleh dihaluskan bersamaan. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk. Juga daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan kuah kaldu sampai ayam sedikit terendam.
- Tambahkan gula jawa, minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan terakhir garam. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.
- Setelah ayam setengah matang tambahkan jamur champion. Masak sampai semua matang dan bumbu meresap.
- Mie dan pak choi : seduh saja dengan air mendidih, cukup untuk mematangkan tanpa kuatir overcook.
- Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
