Bunda sedang mencari panduan resep mie ayam jamur dapoer kima yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam jamur dapoer kima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur dapoer kima
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dapoer kima, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur dapoer kima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur dapoer kima yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur dapoer kima sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/4 kg ceker
- Gunakan 1/4 jamur tiram
- Siapkan sesuai selera Mie kering
- Ambil Bahan ayam ungkep jamur
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sachet ladaku
- Gunakan Jahe,kunyit haluskan dengan bumbu
- Gunakan Laos geprek,salam,sereh geprek
- Ambil Gula jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap
- Siapkan Penyedap(masako)
- Siapkan Bumbu minyak bawang
- Ambil 4 butir bawang haluskan
- Gunakan 65 ml Minyak goreng baru
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 10 cabai rawit setan
- Gunakan 5 cabai keriting
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil Kuah :
- Gunakan 1 lt Air
- Sediakan Sisa bawang putih dan kulit dari minyak bawang
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Saus sambal
- Sediakan Saus tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sawi hijau rebus
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Filet dada ayam,kemudian potong dadu,sisihkan kulit dan tulang.Kemudian rebus ceker ayam dan tulang ayam hingga 1/2 empuk dan buang air rebusannya…untuk jamur rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 15menit,kemudian peras dengan air dingi supaya tidak langu
- Haluskan bumbu halus untuk ayam ungkep jamur,tambah kan sereh,salam,laos,gula merah,garam,masako dan kecap tambah kan air 1,5lt kemudian masukkan ayam filet,tulang ayam dan ceker,.setelah hampir matang masukkan jamur,kemudian ungkep hingga bumbu meresap sempurna
- Untuk minyak sayur tumis bawang putih yg sudah dicincang dan kulit ayam dengan 65ml minyak hingga bawang berwarna kecoklatan kemudian di saring ya,kemudian ampas bawang dan kulit ayam rebus dengan air 1lt untuk kuah
- Sambal : rebus semua bahan sambal dan haluskan
- Penyajian : 1,5sendok minyak bawang tambahkan sedikit garam dan sedikit kemudian tambahkan 2 sendok makan kuah ayam ungkep aduk rata dan masukkan mie kering yang sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan kuah,topping ayam jamur,sawi rebus,kecap,saos sambal,saos tomat dan sambal…siap disantap
- Note : untuk penyajian bisa ditambahkan masako/micin pada saat pencampuran minyak sayur dan garam…tapi saya tidak menggunakan keduanyapun sudah enak kok👍sesuai selera ya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur dapoer kima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
