Lagi mencari panduan resep mi ayam jamur yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mi ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mi ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam jamur memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi ayam jamur:
- Siapkan Cara buat ayam kecapnya:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam bagian dada (rebus, suwir sesuai selera)
- Sediakan 250 gram jamur kancing (iris tipis)
- Gunakan 4 buah loncang / daun bawang (iris tipis)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 4 keping gula jawa
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan Garam
- Ambil msg
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Air panas
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan Mi kering (direbus)
- Ambil Sawi hijau (direbus)
- Gunakan Acar mentimun dan sambal
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mi ayam jamur:
- Jamur kancing diiris tipis seperti pada gambar, cuci bersih..lalu direbus dulu 5-10 menit
- Rebus ayam 30 menit. Lalu suwir2. Air rebusannya jangan dibuang. Bisa dipakai buat kuah..siapkan juga daun bawang yg sudah diiris tipis
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah,ketumbar,merica,kunyit,jahe..lalu tumis sampai harum..masukkan daun bawang /loncang, masukkan ayam dan air kaldu (rebusan ayam sebelumnya).. Masukkan juga gula jawa, garam, kecap kaldu bubuk tunggu sampai kaldu meresap ke ayam..
- Masukkan juga jamur kancing yg sudah direbus tadi..tunggu sampai matang dan cek rasa..(semakin lama diungkep, semakin meresap bumbu kecapnya)..hasilnya bisa lihat di gambar berikut, dan bahan pelengkap lainnya:
- Cara penyajian..rebus mi kering dan sawi..lalu siapkan mangkuk beri sepucuk garam dan sedikit MSG, lalu beri kuah ayam kecapnya aduk2
- Angkat mi dan sawi, masukkan dalan mangkuk, aduk mi.nya dan masukkan juga sawinya, beri sedikit air mendidih lalu tambahkan ayam kecap dan kuahnya, serta acar mentimun dan sambal sesuai selera..jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
