Mom sedang mencari panduan resep mie ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Gunakan Bahan minyak bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan ayam kecap
- Ambil 1/2 kg daging ayam cincang
- Gunakan 250 gr jamur tiram, diseduh air panas, dicuci, peras
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan sesuai selera Garam,
- Ambil sesuai selera Gula pasir,
- Ambil sesuai selera Kaldu ayam bubuk,
- Sediakan sesuai selera Lada bubuk,
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 20 ml kecap manis
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sambal
- Ambil Saus cabe
- Sediakan Pangsit goreng atau rebus
- Gunakan Bakso
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Buat dulu minyak bawangnya. Panaskan wajan. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampai coklat keemasan. Saring. Tuang minyak yg sudah ga ada bawang putihnya ke dalam wadah
- Kemudian, buat ayam kecapnya. Cuci bersih ayam yg sudah dicincang. Beri perasan jeruk nipis
- Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Panaskan wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk rata
- Masukan ayam cincang, jamur tiram, dan daun salam. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk sesuai selera. Aduk rata kembali
- Setelah itu, masukan kecap manis, dan air. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya. Kalo rasanya udah pas, tutup wajan. Masak sampai ayamnya matang dan kuahnya agak menyusut
- Udah deh, jadiii😁 Tinggal sajiin mie ayamnya pake bahan pelengkap👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
