Anda sedang mencari ide resep bakmie ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bakmie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmie Ayam memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmie Ayam:
- Ambil Ayam kecap:
- Ambil 400 gr paha ayam, potong kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 200 gr jamur kancing (aku ganti champignons krna ada itu di rmh)
- Gunakan 3 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Ayam rebus+ kaldu kuah:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/ pejantan (aku sisain sedikit dagingnya dr ayam yg dibikin kecap plus tulangnya)
- Gunakan tulang ayam
- Gunakan 1 slice jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ltr air
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Siapkan minyak ayam:
- Gunakan 500 gr kulit ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Siapkan bumbu kecap:
- Siapkan minyak ikan
- Gunakan kecap asin
- Sediakan topping:
- Sediakan mie yg sudah direbus sblmnya
- Siapkan sawi hijau, rebus sebentar
- Sediakan tauge, rebus sebentar
- Siapkan bakso, masukkan kedalam kuah kaldu
- Sediakan daun bawang
- Siapkan telur rebus
Cara menyiapkan Bakmie Ayam:
- Minyak ayam: masukkan semua kedalam pan, panaskan hingga minyak dr kulit ayamnya keluar. krna kulit ayamku hanya sedikit aku tambahkan 2 sdm minyak jd kulitnya kering. setelah itu pindahkan minyak kedalam wadah, simpan kulitnya untuk topping (enaak jd kaya keripik krna kering)
- Ayam kecap: gunakan pan bekas minyak ayam td, tumis bawang putih hingga harum masukkan jamur, tumis hingga layu lalu masukkan ayam beserta bumbunya. aduk hingga ayam matang dan bumbu meresep kedalam ayamny.
- Ayam rebus + kuah kaldu: aku rebus dlu ayamnya lalu buang airnya. rebus kembali air baru, setelah mendidih masukkan semua bahannya, masak hingga ayam matang, masukkan baksonya tunggu hingga bakso matang lalu matikan api sisihkan. Ambil ayamny, tunggu dingin lalu suwir ayamnya.
- Penyajian: masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk, beri bumbu kecap sesuai dengan porsi mienya.
- Susun ayam kecap, ayam suwir, sawi, tauge, dan telur rebus diatas mienya. taburi dengan daun bawang yg sudah diiris tipis. sajikan dengan semangkuk kecil kuah kaldu plus baksonya😍 mantaaabb
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
