Anda sedang mencari panduan resep mie ayam abang gerobak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie ayam abang gerobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam abang gerobak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang gerobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang gerobak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang gerobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang Gerobak:
- Ambil 350 gram Mie
- Gunakan Dada ayam filet (yg willgoz pakai paha ya)
- Gunakan 100 gr jamur kancing (yg willgoz pakai jamur merang)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu Jamur
- Sediakan Kecap Manis
- Sediakan 7-8 Bawang Merah
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Gunakan 4 Kemiri
- Siapkan Seruas Jahe
- Ambil Seruas Kunyit
- Sediakan 5 Daun Jeruk
- Gunakan 3 Daun Salam
- Ambil iris Daun Bawang
- Siapkan 1 Batang Serai
- Ambil secukupnya lada bukuk
- Ambil Bumbu Mie :
- Gunakan 2 Sdm Minyak dari bumbu si Ayam
- Gunakan 1 Sdm Kecap Asin
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak:
- Jadi ini resep asli Willgoz yaa ku SS
- Pertama2 Haluskan Bumbu : Bawang Merah, Bawang Putih, jahe, Kunyit, Kemiri, lada bubuk (aku pakai blendernyaa biar cepet halus di tambah air secukupya)
- Siapkan Wajan tuang kan minyak goreng yg lumayan agak banyak kira" aja yaa (krn nanti hasil minyaknya akan dipakai utk bumbu sii mienya)
- Jika minyak sudah panas tuangkan bumbu yg sudah di haluskan sambil di aduk jgn lupa masukan daun salam, daun jeruk, dan serai yg sudah di geprek
- Tumis Hingga bumbu matang (dan tdk bau langu)
- Masukan Jamur dan ayam aduk", tambahkan air kurleb 100ml,Tuang Kecap, Kaldu Jamur, Garam dan Gula (sesuai selera) lalu masukan irisan daun bawang dan masak hingga semua bumbu meresap dan berubah warna menjadi kecoklatan
- Siapkan Mangkuk Saji, tuang 2sdm Minyak dr ayam yg sudah kita masak + 1sdm Kecap Asin
- Okee sekarang waktunya merebus mie, siapkan panci berisi air masak hingga air mendidih baru tuang mie sesuai porsinya (airnya harus mendidih dulu yaa)
- Jika sudah matang mienya angkat dan tiriskan, tuang ke mangkuk yg sudah di beri bumbu aduk2, Lalu tuangkan Ayam yg td sudah kita masak dan bisa jua di tambah sayuran seperti sawi, pangsit goreng, bakso sesuai selera -selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
