Anda sedang mencari panduan resep mie ayam abang - abang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie ayam abang - abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam abang - abang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang - abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang - abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang - abang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang - abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang - Abang memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang - Abang:
- Siapkan 500 gr Mie basah, @ 100 gr / porsi
- Siapkan 500 gr Ayam Fillet, potong dadu
- Ambil 10 pcs jamur champignon, potong dadu
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan Seruas jahe, digeprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putir
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan Seruas Kunyit
- Sediakan Bahan Untuk Minyak Ayam
- Siapkan 150 mL minyak sayur
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Bahan Kuah Kaldu
- Gunakan Tulang-tulang ayam atau ceker
- Gunakan 1.5 liter air
- Gunakan Secukupnya Garam dan Merica
- Gunakan Bakso atau Tahu Bakso
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 10 lbr Kulit Pangsit
- Siapkan Sawi, direbus
- Ambil Bawang Goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang - Abang:
- Cara buat toping ayam: Tumis semua bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun salam hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam fillet dan jamur, aduk-aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap manie, kecap asin, merica, garam dan air. Aduk2 sampai air meresap. Koreksi rasa dan angkat
- Cara membuat minyak ayam: Tuang minyak sayur ke wajan, masukkan kulit ayam dan goreng sampai ayam kering. Keluarkan ayam dari minyak, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih garing. Minyak siap digunakan
- Cara membuah Kuah: rebus tulang atau ceker di dalam air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masukkan bakso atau tahu bakso untuk pelengkap
- Bahan pelengkap: potong kulit pangsit jadi kecil-kecil. Goreng potongan pangsit di dalam minyak panas. Jangan terlalu lama nanti gosong, ketika terlihat coklat langsung angkat.
- Penyajian untuk 1 mangkok: 1) Rebus mie +/- 3 menit, jgn terlalu lama. 2) Siapkan mangkok, isi 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, merica, lalu aduk rata. 3) masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu. 4) beri topping ayam, sawi, bawang merah, kripik pangsit, dan kuah bakso terpisah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang - Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang - abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
