Lagi mencari inspirasi resep mie ayam (abang - abang style) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie ayam (abang - abang style) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep mie ayam (abang - abang style)

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (abang - abang style), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam (abang - abang style) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (abang - abang style) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam (abang - abang style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam (Abang - Abang Style) menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam (Abang - Abang Style):

1. Sediakan Mie Telur/ Mie lainnya
2. Siapkan 500 gr ayam fillet untuk toping Ayam Kecap
3. Gunakan Sawi
4. Sediakan Sambal
5. Sediakan Toping Ayam Kecap
6. Sediakan 500 gr ayam dada fillet
7. Siapkan 5 bh hati ayam
8. Sediakan 50 gr jamur kancing (jika suka)
9. Gunakan 100 gr ceker ayam (jika suka)
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Ambil 1 sdm ketumbar
14. Sediakan 1/2 sdm merica
15. Sediakan 1 ruas kunyit
16. Sediakan 1 ruas Jahe geprek
17. Siapkan 3 lbr daun jeruk
18. Gunakan 3 lbr daun salam
19. Sediakan 1 sereh digeprek
20. Ambil Secukupnya garam
21. Siapkan Secukupnya kecap
22. Ambil Secukupnya gula
23. Gunakan Secukupnya daun bawang iris kasar
24. Ambil Minyak Ayam
25. Ambil 100 gr kulit ayam
26. Siapkan 5 siung bawang putih geprek
27. Gunakan 5 siung bawang merah iris kasar
28. Gunakan 1 sdm ketumbar
29. Ambil Minyak untuk menggoreng kulit ayam
30. Siapkan Sambal
31. Siapkan 10 bh cabe rawit
32. Ambil 4 butir bawang putih

Cara membuat Mie Ayam (Abang - Abang Style):

1. Toping Ayam Kecap: Rebus ayam dan hati ayam dengan air biasa hingga mendidih, lalu buang airnya untuk membersihkan lemak2 dan kotoran ayam. Bilas dengan air dingin lalu potong dadu. Jika disertakan dengan ceker, lakukan hal yg sama. Jika disertakan dengan jamur, jamurnya hanya dicuci saja sebelum diolah
2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam, tumis sebentar hingga bumbu tercampur, beri kecap, lalu beri air. Lanjutkan hingga air mengering sambil koreksi rasa.
3. Penampakan ayam kecap jika suda matang
4. Minyak Ayam; tuang minyak sayur pada wajan hingga panas, masukkan kulit ayam dan goreng hingga kering. Setelah kering matikan api, ambil kulit tersebut lalu tumbuk kasar, masuk-kan kembali ke wajan lalu lanjut goreng dengan bawang merah putih dan ketumbar hingga matang kekuningan. Saring minyak hingga bersih.
5. Sambal Mie; rebus cabe rawit dan bawang putih hingga layu lalu blender dengan sedikit air dan beru garam.
6. Rebus Mie, siapkan minyak dan bahan-bahan lain lalu aduk dengan mie dan beri toping

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Abang - Abang Style) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (abang - abang style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: mie ayam (abang - abang style)