Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam banyumas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam banyumas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam banyumas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam banyumas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam banyumas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam banyumas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Banyumas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Banyumas:
- Gunakan 500 gram Ayam Paha Tanpa Tulang (dicincang kasar)
- Sediakan 100 gram Jamur Kancing (optional)
- Sediakan 1 helai Daun Serai/Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 3/2 sdt Garam
- Ambil 5 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 helai Daun Bawang
- Sediakan 5 sdm Minyak Goreng/Minyak Sayur
- Sediakan Secukupnya Air (aku pakai sekitar 80 ml)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 3 ruas Kunyit
Cara menyiapkan Mie Ayam Banyumas:
- Cincang Ayam Paha tanpa Tulang secara kasar (kenapa Paha? Karena bagian Paha teksturnya lebih kenyal dan lebih tidak hambar. Tapi bebas mau bagian apa). Potong Jamur Kancing ukuran kecil;
- Haluskan bumbu - bumbu. Potong Daun Bawang, dan simpulkan Serai/Sereh;
- Tumis Bumbu Halus sampai harum, kemudian masukkan Daun Salam dan Serai/Sereh, Jamur, dan Ayam. Jika sudah Jamur dan Ayam setengah matang, tambahkan Air, Garam, dan Kecap Manis. Jangan lupa cicipi sampai mendapat rasa sesuai selera (ohiyaa karena ini untuk toping, lebih baik rasa dilebihkan ya hehe);
- Untuk melengkapi aku rebus 1 bungkus Mie Telor dan Sayur Siomak (bisa pakai Sawi). Lalu 7 buah Cabai Rawit Orange direbus dan diuleg.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Banyumas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam banyumas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
