Mom sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur lada hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam jamur lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam menggunakan 38 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Lada Hitam:
- Sediakan Bahan Tumisan Ayam Jamur
- Siapkan 350 gr fillet paha ayam (sy pake dada ayam)
- Ambil 200 gr jamur merang iris
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdt tepung sagu u/ mengentalkan
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bahan Kuah
- Sediakan 2 L Kaldu Ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih utuh goreng sebentar memarkan
- Siapkan 2 batang seledri diikat
- Siapkan 2 batang daun bawang iris 1 cm
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Bahan Mie
- Siapkan Sy pake Mie Telur
- Ambil porsi Bahan Bumbu Mie per
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/8 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt minyak ayam
- Siapkan Bahan Minyak Ayam
- Gunakan Kulit Ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Sawi Hijau / Tauge
- Sediakan Bakso Pentol
- Gunakan Sambal Bakso
- Ambil Bawang Merah Goreng
- Sediakan Kerupuk Pangsit
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam:
- Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih cincang dgn api kecil sampai harum wangi golden brown. Angkat saring. Minyaknya dipakai lg untuk menggoreng kulit ayam. Gunakan api kecil. Sampai kulit ayam kering kriuk.
- Membuat Kuah. Didihkan Air Kaldu (sy pakai tulang ayam dan dada ayam) masukkan bawang putih geprek yg telah digoreng utuh. Masukkan batang seledri lalu daun bawang. Beri garam. Penyedap bila suka.
- Membuat Tumisan Ayam. Sy pakai dada ayam yg telah direbus td untuk kuah. Potong kotak2. Tumis bawang putih cincang api kecil sampai harum wangi golden brown. Masukkan ayam, jamur merang lalu bumbu2. Tambahkan air sagu u/ mengentalkan. Selesai
- Sajikan dengan Bahan per porsi yaitu 1/2 sdt kecap asin, lada, dan minyak ayam, aduk rata masukkan mie yg telah di rebus, aduk rata. Beri topping tumisan ayam. Tambahkan bakso bila ada 😄. Mie Ayam Lezatos siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
