Lagi mencari panduan resep mie ayam jamur yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan Bahan Mie
- Siapkan 1 bungkus mie telur (saya pakai mie urai burung dara), rebus
- Ambil 1 ikat sawi, rebus dan tiriskan
- Ambil Bahan Topping Ayam
- Ambil 100 gr paha ayam, cincang kasar pisahkan lemaknya
- Ambil 200 gr jamur tiram, jincang kasar
- Ambil 3 batang daun bawang, cincang kasar
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm jahe, cincang halus
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kecap manis (saya pakai 10 sdm)
- Sediakan Bahan minyak ayam
- Siapkan Sisa lemak ayam yang disisihkan
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan Bahan Kuah
- Gunakan Sisa tulang ayam
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris sedang
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Haluskan semua bumbu pada bahan topping kecuali saus tiram dan kecap manis.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun bawang tumis hingga layu.
- Masukan ayam dan jamur aduk rata.
- Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, simpan.
- Untuk minyak ayam, masukan lemak ayam dan minyak pada wajan bersamaan. Masak hingga lemak matang setengah kering. Matikan api. Tambahkan bawang putih, aduk rata dan saring.
- Untuk kuah, rebus semua bahan kuah hingga mendidih dan keluar kaldu dari tulang ayam.
- Sajikan dalam mangkuk minyak ayam, mie dan sawi yang telah direbus, aduk rata. Tuang kuah dan topping sesuai selera. Tambahkan pangsit jika suka. Selamat menikmati🙂
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
