Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan Bahan Kuah Bakmi
- Ambil 300 gr fillet paha ayam
- Gunakan secukupnya Bakso sapi
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Ambil 1 bonggol bawang putih, cincang halus
- Gunakan secukupnya Air matang
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur, dan lada
- Gunakan Bahan Ayam Jamur
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Ayam yang sudah direbus untuk kuah bakmi, potong-potong
- Ambil 150 gr jamur champignon, belah dua, rebus
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Air matang
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur, dan lada
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm kuah bakmi
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- KUAH BAKMI : Tumis bawang putih dengan minyak banyak, aduk terus. Jika sudah setengah matang, angkat dan sisihkan. Karena bawang putih akan tetap melanjutkan proses pematangan sampai minyak mendingin. Minyak bawang putih ini sebagian untuk kuah bakmi dan sebagian lagi untuk meracik bakmi.
- Rebus ayam selama 5 menit dengan api besar untuk mengeluarkan kotorannya. Buang airnya, lalu cuci ayam dengan air mengalir.
- Rebus air secukupnya, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang, lalu angkat ayam, sisihkan.
- Masukkan bakso, tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan minyak bawang putih dan daun bawang.
- AYAM JAMUR : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata, lalu tambahkan air. Tambahkan kaldu jamur, garam, dan lada. Koreksi rasa.
- Masukkan jamur champignon. Aduk sebentar. Angkat dan sisihkan.
- SAMBAL : Rebus rawit merah dan bawang putih, angkat lalu ulek kasar. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tambahkan kuah bakmi. Aduk dan sisihkan.
- CARA MENYAJIKAN BAKMI : Rebus mie/kwetiau/bihun hingga matang.
- Siapkan minyak bawang putih di mangkok, tambahkan mie dan kuah bakmi, aduk (tambahkan kecap manis jika ingin mie yamin).
- Tambahkan ayam jamur, bakso, dan daun bawang.
- Sajikan dengan kuah terpisah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
