Mom sedang mencari ide resep mie ayam abang2 yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie ayam abang2 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam abang2
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2:
- Gunakan A. Topping ayam
- Siapkan 500 gr paha ayan boneless (potong dadu/agak kecil)
- Siapkan 100-150 gr jamur, iris (champignon/merang bisa)
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 10 bh daun jeruk
- Sediakan 5 bh daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml air
- Gunakan secukupnya garam, lada
- Siapkan B. Bumbu Halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 bh kunyit (1sdm kunyit bubuk)
- Sediakan 1-2 ruas jahe
- Siapkan sedikit minyak
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Siapkan C. Mie
- Ambil 10 porsi mie mentah
- Sediakan 5 batang pokcoy (boleh sawi dsbg)
- Ambil kecap asin
- Ambil garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang2:
- Haluskan semua bumbu, beri 1sdt penyedap dan sedikit minyak utk memudahkan dlm memblender bumbu
- Panaskan minyak agak banyak (minyaknya nanti dipakai utk membumbui mie), masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai bumbu matang
- Setelah bumbu matang/terlihat agak pecah dgn minyak, masukan ayam yg sudah dipotong dan irisan jamur, aduk rata tambahkan kecap manis dan 100ml air. Bumbui. Aduk2, masak sampai matang. Jgn lupa koreksi rasa
- Siapkan mangkok, per mangkok beri 2sdm minyak toping ayam tadi, sedikit kecap asin. Rebus mie dlm air mendidih bersama sayuran, masak sebentar saja. Tiriskan mie dan sayur, aduk rata di mangkok, sajikan dengan toping ayam. YUMMY 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
