Mom sedang mencari panduan resep mie ayam home made yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mie ayam home made yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam home made
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam home made yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Home Made memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Siapkan BumbuTopping Ayam :
- Ambil 1/2 Kg fillet ayam bagian dada
- Sediakan 1/4 Kg Jamur tiram
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Kemiri di shangrai
- Sediakan 1 SDM Ketumbar di shangrai
- Gunakan 1 Kuku Kunyit di shangarai
- Sediakan 1 Kuku Jahe
- Gunakan 1 Butir Biji Pala
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 SDM Garam
- Ambil 5 SDM Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam Bubuk
- Sediakan Kuah Kaldu :
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih di Chop halus
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Ambil Bumbu Mie :
- Siapkan 2 siung Bawang Putih di Chop
- Ambil 8 SDM Minyak Sayur
- Gunakan Kecap Asin
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang
- Ambil Sambal
- Gunakan Saos Cabai
Cara membuat Mie Ayam Home Made:
- Cara membuat Topping ayam: Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice.
- Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice.
- Haluskan semua bumbu topping an ayam yg sudah di cuci, kecuali sereh dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tumis sampe harum tambahkan daun jeruk dan sereh, kemudian masukan potongan ayam masak sampai stengah matang masukan jamur tiramnya, setelah jamur tiram agak layu tambahkan kecap dan kaldu bubuk koreksi rasa, sisihkan.
- Cara membuat Kuah Kaldu & Minyak campuran Mie : 3 siung bawang putih di Chop halus kemudian di tumis sampe harum, masukkan kulit ayam, tumis sampe bawang berwarna kecoklatan kecoklatan.
- Sisihkan sedikit minyak tumisan bawang dan kulit ayam tadi untuk campuran kuah kaldu, direbus bersama air mendidih.
- Mi ayam siap disajikan bersama toping ayam, kuah kaldu, Irisan daun bawang, saus cabai, dan sambel. Boleh ditambahkan pangsit goreng jika ada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
