Sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala abang2 yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jamur ala abang2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur ala abang2
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur ala abang2 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2 menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur ala Abang2:
- Sediakan 350 gr mi telor basah (sy pake merk venus)
- Ambil 1 bh dada ayam, potong2 dadu (kurleb 200gr)
- Siapkan 5 butir jamur kancing
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan)
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu tumis :
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm minyak kelapa / minyak sayur biasa
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 1 bonggol pokchoy / caisim, iris2
- Sediakan daun bawang, iris2
- Sediakan bawang merah utk taburan
- Gunakan Bumbu utk dimangkok :
- Siapkan 2 sdm minyak dr ayam
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2:
- Siapkan bahan2nya. potong2 jamur dan ayam
- Haluskan bumbu dlm bahan 'bumbu halus'. panaskan minyak sampai benar2 panas, tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, daun jeruk.
- Tumis sampai bumbu terpisah dari minyak, baru masukkan jamur, aduk rata, baru ayam. masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata
- Tambahkan sedikit air.aduk rata sampai ayam dan jamur kecoklatan. koreksi rasa. tambahkan sedikit daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor
- Rebus mi, tiriskan. kemudian rebus jg pokchoy/sayuran pelengkap lain. tiriskan
- Siapkan mangkok, beri 2 sdm minyak dr ayam, minyak wijen, kecap asin.tambahkan mi yg sudah direbus.Aduk2 rata.Tambahkan topping ayam, sayuran dan bawang goreng sbg taburan.
- Sajikan 🤤😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
