Bunda sedang mencari panduan resep mie ayam jamur yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Ambil Bahan semur ayam jamur
- Siapkan 300 grm ayam, cuci bersih dan potong kecil
- Gunakan 250 grm jamur tiram, cuci bersih peras airnya dan suwir suwir
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 2 btg daun bawang, potong besar
- Sediakan Secukupnya garam dan air bersih
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu halus semur ayam jamur
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Mie basah homemade
- Siapkan Minyak bawang (bawang putih cincang dan goreng dengan minyak hingga kecoklatan)
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Sawi hijaun (pakcoy), potong potong
- Siapkan Daun bawang iris kecil
- Ambil Sambal
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan
- Goreng semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu. Kemudian haluskan bumbu yg sudah digoreng kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Panaskan minyak diatas wajan kemudian tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sebentar saja. Masukkan ayam aduk hingga bumbu rata
- Tambahkan secukupnya air, ungkep ayam hingga setengah matang. Masukkan jamur tiram aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak ayam jamur hingga lunak dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan daun bawang masak hingga daunnya layu. Angkat
- Siapkan bumbu kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang dalam mangkuk. Panaskan air sampai mendidih, rebus mie selama 3 menit, jika suka rebus sayur sawi, tambahkan pada mie.
1. Campurkan mie dengan bumbu kecap kedalam mangkuk. Tambahkan semur ayam jamur diatasmie. Tabur dengan bawang goreng, daun bawang, sambal dan saus tomat sesuai selera.
1. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
