Mom sedang mencari ide resep mie ayam abang2 super special yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie ayam abang2 super special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam abang2 super special
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2 super special, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang2 super special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang2 super special yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang2 super special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 Super Special memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
- Siapkan 8 keping Mie Aci (rebus)
- Sediakan 100 gr jamur champignon (potong)
- Ambil 100 gr jamur kuping (potong)
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan Bumbu Halus (Blender):
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupny kecap asin
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (jamur/daging)
- Gunakan Secukupny minyak ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)
Cara membuat Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
- Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
- Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
- Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
- Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh… Selamat mencoba resep ini😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 Super Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 super special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
