Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala gacoan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam jamur ala gacoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur ala gacoan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala gacoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ala gacoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur ala gacoan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur ala gacoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Ambil bahan toping ayam
- Siapkan 300 gr dada ayam (boleh cincang/utuh)
- Ambil 100-200 gr jamur (sy jamur kancing yg di potong potong)
- Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil/sedang (dicincang)
- Gunakan 2 siung bawang putih (dicincang)
- Sediakan 2-3 siung bawang merah (dicincang)
- Gunakan 1-2 sdm saos tiram (sy leekumkee)
- Siapkan 1-2 sdm kecap asin (sy leekumkee)
- Sediakan 1-2 sdm minyak wijen (sy leekumkee)
- Siapkan BAHAN BUMBU MIE (utk 1 mangkok)
- Siapkan 1 porsi mie basah/kering, saya beli mie basah dipasar yg fresh
- Gunakan 1/2-1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2-1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2-1 sdm minyak bawang
- Siapkan 1 sdt cincangan bawang putih goreng
- Sediakan Gula, garam, lada
- Ambil pelengkap
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Lombok rebus yang dicincang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Tahap awal, dimulai dengan membuat bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), lalu minyaknya disimpan untuk dijadikan bahan bumbu mie
- Selanjutnya membuat toping ayam. Jika yg dipunya adalah dada ayam utuh, bisa langsung di rebus utuh saja (air rebusannya pun bisa dijadikan kaldu kuah mie nanti), lalu dicincang saat matang, lalu sisihkan. Semisal punya nya ayam giling, nanti tinggal ditumis langsung dengan bumbunya
- Membuat bumbu toping diawali dengan menumis cincangan bawang putih,bawang merah,bawbombay hingga harum dan matang, boleh tambahkan minyak wijen 1 sdm agar lebih harum
- Jika bumbu tumis sudah matang, tambahkan ayam dan jamur cincang yang tadi telah disiapkan, lalu gongso sebentar dan tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam dan lada. Lalu koreksi rasa, hingga sesuai dg lidah anda. Usahakan rasanya sedikit 'berlebih' agar toping ayamnya ini terasa saat dimakan dengan mie nya
- Kemudian sisihkan toping ayam jamurnya.
- Selanjutnya, racik bumbu untuk mie nya. Tuang kecap asin dan kecap manis serta minyak bawang, dan tambahkan bawputih yg diremuk atau bawputih cincang yg digoreng. Lalu aduk dengan mie yg telah matang.
- Sajikan mie dg tambahan toping ayam jamur, bawang merah goreng, cabe rebusan iris, daun bawang dan tambahkan kuah sesuai selera (semisal kuah agak banyal, tambah juga kecap asin dan kecap manis utk bumbu mie)
- Saya pribadi suka mie ini dg sedikit basah, jadi kuahnya cukup membasahi mienya aja, ga sampe banjir kuah hehe.
- Ohiya, tiap tiap mie karakternya beda, yg saya pakai, direbus 1-2 menit di air mendidih langsung matang. Yg saya pakai, alhamdulillah mie nya enak, semacam mie pangsit yg dipakai untuk mie yamin, dan murahhh, satu porsinya cuma 2500 :") saya domisili semarang, yang mau tau dimana beli mie nya bisa komen hehehe
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur ala gacoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala gacoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
