Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam wonogiri yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie ayam wonogiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam wonogiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam wonogiri memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Ambil 400 gram ayam(saya beli tulangan tp byk dagingnya)
- Sediakan 150 gram Jamur kancing
- Sediakan 1 Sereh geprek
- Ambil 1 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas Jahe geprek
- Sediakan 4 Daun jeruk
- Sediakan 3 Daun salam
- Siapkan 1/2 keping Gula merah
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sediakan 300 cc air
- Gunakan Bahan utk minyak kuning yg dihaluskan ;
- Siapkan 250 cc minyak goreng
- Sediakan 8 Bawang merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Pala bubuk
- Gunakan Bahan2 pelengkap :
- Sediakan Mie rebus sebentar
- Siapkan Sawi hijau potong2,rebus sebentar
- Gunakan Toge rebus sebentar
- Gunakan Daun bawang iris2
- Sediakan Baso rebus
- Siapkan Pangsit
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Penyedap rasa Sasa
- Siapkan Saus sambal
Cara menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Persiapkan bahan2nya. Daging dan tulang ayam cincang2. Jamur kancing iris2. Sawi hijau dan toge rebus sebentar lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan sereh,salam,jahe lengkuas,daun jeruk,daun salam setelah harum dan matang saring minyaknya di mangkok
- Bumbu yg dihaluskan masak lagi bersama ayam beri gulmer,kecap manis,garam,kaldu bubuk masukan jamur dan air masak sampai matang
- Rebus mie sebentar. Persiapkan bahan2 utk menata mie ayam
- Dalam mangkok masukan minyak kuning,kecap asin, kecap manis, penyedap rasa sasa, lada bubuk aduk2 lalu masukan mie aduk2
- Tata toping mie, sawi hijau,toge, ayam jamur, daun bawang, saus, baso, pangsit..sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam wonogiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
