Mom sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Ambil 1 bks mie burung dara
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang. Iris halus
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Minyak ayam
- Ambil 100 ml Minyak sayur
- Gunakan 500 gr kulit dan lemak ayam
- Ambil 14 siung bawang putih cincang
- Siapkan Toping ayam jamur
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet dan ceker
- Gunakan Jamur kancing
- Gunakan Daun salam dan sereh
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan Merica, garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Kecap asin dan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir Kemiri bakar
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Seruas Kunyit
- Sediakan Bahan kuah kaldu
- Sediakan Tulangan ayam, kepala, leher, ceker
- Ambil Air
- Siapkan Garam dan merica
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Sambal rawit
- Sediakan Pangsit goreng
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur:
- Cara membuat minyak ayam : goreng kulit dan lemak ayam dengan api kecil sampai garing dan kulitnya mengeluarkan minyak. baru masukan bawang putih cincang. Masak hingga kecoklatan.
- Cara membuat toping ayam jamur : tumis bumbu halus, bawang bombay, salam, sereh hingga harum. Masukan ayam, bumbui dengan merica, garam, gula, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, lalu masukan jamur kancing dan air. Masak sampai matang. Biarkan ada kuahnya.
- Cara membuat kuah kaldu : rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil sampai sari2nya keluar. Lalu saring
- Rebus mie burung dara, tiriskan. Masukan sawi hijau kedalam sisa air rebusan sebentar saja sampai layu.
- Cara penyajian : tuang sedikit minyak ayam dan kecap ikan. Masukan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Beri toping ayam jamur, daun bawang dan sawi hijau. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
