Bunda sedang mencari ide resep mie ayam with jamur kuping yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam with jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam with jamur kuping
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam with jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam with jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam with jamur kuping yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam with jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam with Jamur Kuping memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam with Jamur Kuping:
- Sediakan 1 bgks Mie telur
- Gunakan 1 ekor ayam broiler (kukus lebih dahulu)
- Sediakan 1 mangkuk jamur kuping
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Sediakan sesuai selera Gula pasir
- Gunakan sedikit Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Pokcoy (pengganti sawi)
- Ambil Pangsit (optional)
- Ambil Bakso (optional)
- Siapkan Saus dan sambal
Cara membuat Mie Ayam with Jamur Kuping:
- Jika memakai ayam broiler, ayam dikukus lebih dulu utk menghilangkan lemaknya. Jika ayam kampung atau ayam pejantan, bisa langsung diolah.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh dan tumis sampai harum
- Sambil menunggu bumbu matang, ayam disuwir-suwir dan jamur dipotong-potong.
- Daun bawang dibagi 2, sebagian untuk dimasukkan ke bumbu, dipotong agak besar-besar dan sebagian utk taburan, diiris halus.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan jamur, aduk kembali hingga matang. Tambahkan garam, kecap, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan air sesuai kebutuhan.
- Karena saya tidak bikin kuah khusus, jadi kuahnya "included" di bumbu tadi. Airnya saya bikin agak banyak untuk dijadikan kuah.
- Untuk penyajian: rebus mie telur hingga matang. Rebus juga pokcoy. Siapkan dalam mangkuk, tambahkan bumbu mie ayam, taburi daun bawang dan pelengkapnya.
- Mie ayam siap dihidangkan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam with Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam with jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
