Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur tiram yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur tiram
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam jamur tiram menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
- Gunakan Bahan Ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam filet
- Siapkan 1/2 bungkus jamur tiram (saya beli yg bungkusam.)
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 bks kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Air bersih
- Gunakan Bahan bumbu buat ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 rusa jahe ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Minyak ayam
- Ambil 50 gr kulit ayam beserta lemaknya
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan Tulang ayam sisa filetan ayam
- Sediakan Bawang putih sisa dari gorengan minyak ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Mie urai
- Siapkan Sawi hijau
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
Cara membuat Mie ayam jamur tiram:
- Haluskan bumbu buat ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar) sampai benar2 halus.
- Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai benar wangi. Masukkan potongan ayam dan jamur aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu dan daun bawang, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak sampai menyusut dan ksedikit kental. Matikan apinya.
- Membuat minyak ayam. Goreng kulit ayam dan lemak sampai kulit terlihat kecoklatan, tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus kelama minyak goreng. Masak sampai bawang putih kecoklatan. Saring minyak ayam, kemudian sisihkan.
- Rebus air 500ml masukkan tulang ayam, bawang putih goreng bekas membuat minyak ayam, garam, gula, kaldu. Masak hingga mendidih dan matikan
- Masak mie dan sawi sampai matang kemudian sisihkan
- Penyajian. Ambil sedikit lada bubuk dan garam masukan dalam mangkok, tambahkan minyak ayam dan sedikit kuah aduk rata. Masukan mie yang sudah matang lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan ayam, sawi diatas mie yang sudah dibumbui. Mie siap disantap. Saya tambah siomay buatan sendiri, biar lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
