Bunda sedang mencari panduan resep mie kuah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kuah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah:
- Siapkan 200 gr mie telur kering / 1 bks
- Siapkan 4 butir telur, Kocok
- Gunakan 1 ikat sawi hijau, potong memanjang
- Gunakan 1/2 buah kol, iris memanjang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 sdm minyak
- Gunakan 2 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah:
- Rebus mie kering dengan air mendidih selama 2 menit. Tiriskan
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan 1 buah cabai rawit. Masukan ke dalam chopper/food processor, tambahkan 2 sdm minyak. Haluskan
- Panaskan 3 sdm minyak di panci. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan sawi hijau, kol dan daun bawang, masak sebentar
- Masukan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Tambahkan mie telur, garam, lada bubuk, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Angkat dan sajikan dengan irisan cabai rawit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
