Bunda sedang mencari ide resep mie ayam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan Mie telur kering, rebus sebentar ditambah sedikit minyak
- Siapkan 1 ikat sawi, buang batang nya, potong2 dan rebus sampai layu
- Sediakan 10 buah cabe rawit, rebus dan haluskan, utk sambal
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 1,5 lt air
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 20 buah bakso ayam
- Ambil Bahan ayam kecap :
- Siapkan 250 gr dada ayam,rebus sampai matang,potong kotak kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lb daun salam
- Siapkan 3 lb daun jeruk, sobek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula jawa
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan 200 ml air
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Cara membuat ayam kecap : Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan daun bawang. Kemudian semua bumbu cemplung, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air, dan tunggu sampai air menyusut menjadi separonya dan bumbu meresap ke ayam
- Cara membuat kuah : Didihkan air, masukan seluruh bahan, kemudian didihkan kembali. Cek rasa dan kuah siap
- Cara penyajian : Tata mie, siram ayam kecap diatasnya beserta 1 sdm kuahnya. Tambahkan sawi dan siram kuah beserta bakso nya. Lengkapi dengan pangsit goreng. Tambahkan sambal bila suka
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
