Sedang mencari ide resep mie kuah seger ala emak yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie kuah seger ala emak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kuah seger ala emak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah seger ala emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah seger ala emak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah seger ala emak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah seger ala emak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie kuah seger ala emak menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie kuah seger ala emak:
- Gunakan 3 bks mie telur merk rusa
- Ambil 1 potong Ayam bagian dada
- Sediakan 1,5 liter Air
- Ambil 1 bks royco rasa ayam
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Tumisan sayuran
- Sediakan 1 ikat pakcoy
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Sambal bawang
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 sdm Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Cara membuat Mie kuah seger ala emak:
- Rebus ayam sampai mendidih,buang air rebusannya.rebus kembali dengan 1,5 liter air.beri garam sedikit. setelah mendidih kecilkan api,rebus lama,agar ektrak kaldu keluar.
- Ulek bawang putih dan garam sampai halus,masukan ke dalam rebusan kaldu.
- Potong sayuran,tumis bawang putih,sampai harum masukan wortel,beri sedijit saja air rebusan kaldu.setelah wortel mateng,masukan sawi dan daun bawang.beri gula dan garam,sisihkan
- Ambil ayam yang direbus tadi,dinginkan dan suir-suir
- Rebus air sampai mendidih.rebus mie selama 3 menit,tiriskan rendam dalam air dingin(agar proses pemasakan berhenti dan nggak over cooking)saring.
- Pindah air kaldu ke wajan,tambahkan kaldu,lada bubuk koreksi rasa.rebus mie dengan kuah kaldu sebentar saja.tata mie dan pelengkapnya di piring saji,siram dengan kuah kaldu.
- Cara membuat sambalnya; ulek rawit dan bawang putih,panaskaka minyak goreng,tumis sambalnya tambahkan gula garam.matikan api,simpan diwadah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah seger ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah seger ala emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
