Bunda sedang mencari ide resep mie kuah udang ala saya yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie kuah udang ala saya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kuah udang ala saya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah udang ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah udang ala saya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah udang ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kuah udang ala saya menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie kuah udang ala saya:
- Gunakan 250 ons/secukupnya udang,bebas kecil/ besar
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ons cabe Padang/sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan selera Royko/penyedap rasa/tergantung
- Siapkan Merica(saya skip)
- Sediakan secukupnya Air putih
- Sediakan 1 SDM tepung Maizena
- Gunakan 1/2 kg Mie kuning basah
- Siapkan secukupnya Tahu putih digoreng
- Sediakan secukupnya Timun
- Ambil secukupnya Seledri/kucai
- Gunakan Toge secukupnya (saya skip)
Langkah-langkah membuat Mie kuah udang ala saya:
- Haluskan cabe,bawang merah+putih,dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gula, merica.aduk sampai rata. Masukkan air untuk kuahnya.tambahkan tepung maizena yg sudah di kasih air sedikit.kemudian aduk2 Sampai mendidih, tes rasa kalau sudah pas.matikan kompor.
- Tata dimangkok: mie,tahu yg sudah di goreng potong2.timun yg sudah di potong kecil-kecil, seledri/kucai.lalu siram dg kuah udang.
- Selamat mencoba…Oya bisa di tambah toge bagi yg suka.atau potongan bakwan juga bisa.kalo yg dijual ibu2 di warung biasanya begitu…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah udang ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah udang ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
