Sedang mencari inspirasi resep mie kuah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah:
- Sediakan 1 bgks mie bulat (saya pakai merk urai)
- Siapkan 2 bj sosis sapi (saya pakai merk charm)
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil secukupnya Kubis
- Gunakan secukupnya Sawi pokcoy/caysin
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1-2 bj bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1-2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap raja rasa/kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah:
- Rebus mie dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus sampai setengah matang. Lalu tiriskan dan sisihkan
- Potong-potong sosis bentuk miring. Iris-iris memanjang sayur-sayuran. Sisihkan
- Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih cincang sampai harum. Masukkan sosis (lauk bisa ditambah dengan lainnya) dan sayur-sayuran. Aduk rata sampai agak layu
- Tambahkan kecap raja rasa/kecap asin, gula, garam, merica, minyak ikan, kecap manis. Aduk rata
- Lalu tambahkan air secukupnya sesuai kuah mau seberapa banyak, sambil koreksi rasa. Setelah agak mendidih, masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata
- Lalu kocok lepas telur, dan tuangkan perlahan ke dalam masakan mie kuah sambil diaduk perlahan agar nantinya telur ada yang lengket-lengket di mie dll. Masak sampai telur matang merata
- Masakan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
