Anda sedang mencari ide resep mie kuah udang bengkalis yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie kuah udang bengkalis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kuah udang bengkalis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang bengkalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah udang bengkalis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah udang bengkalis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah udang bengkalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kuah Udang Bengkalis memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Sediakan 1/4 ekor ayam goreng suwir - suwir
- Gunakan 100 gr udang segar kupas kepala dan kulit udang dijadikan kaldu udang
- Ambil 700 gr mie kuning basah
- Ambil 200 gr touge
- Sediakan 200 gr sawi hijau
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya seledry
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan tomat iris buat pelengkap
- Ambil telur mata sapi buat pelengkap
- Ambil rawit potong buat pelengkap
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 9 buah kemiri
- Ambil 6 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Siapkan semua bahan,haluskan bahan bumbu halus,lalu ditumis, setelah harum masukkan air putih,biar kan mendidih, setelah mendidih tambahkan udang segar dan air kaldu udang, koreksi rasa tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, jika ingin menambahkan penyedap rasa bisa tambahkan,terakhir taburkan daun bawang yang telah dicincang kasar,sisihkan
- Selanjutnya bersihkan toge,daun sawi hijau,dan mie kuning, masing - masing direbus hanya sebentar dalam air mendidih,tiriskan
- Kemudian tata dalam mangkok,mie kuning tambahkan toge,tambahkan sayur sawi hijau, seledry, ayam suwir, dan tambakan kuah udang,taburkan bawang goreng siap disajikan dengan tambahan telur goreng dan cabe rawit potong, Selamat Mencoba….. !!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Udang Bengkalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah udang bengkalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
