Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit (43) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam pangsit (43) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam pangsit (43)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam pangsit (43) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit (43) memakai 39 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Gunakan 500 gram ayam
- Ambil Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Siapkan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Sediakan Bumbu u/ Ayam:
- Ambil 6 siung besar bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar kasar
- Siapkan 1/2 sdt merica kasar
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Minyak Ayam:
- Gunakan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Ambil 1 sdt ketumbar kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 10 sdm minyak sayur
- Gunakan Sambal:
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Pangsit:
- Sediakan 100 gram terigu
- Siapkan 50 gram tapioka
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Kecap
- Ambil Saos
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit (43) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
