Mom sedang mencari panduan resep mie kuah laksan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie kuah laksan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kuah laksan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah laksan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah laksan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah laksan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah laksan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Laksan menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Laksan:
- Sediakan 400 gram mie kering atom (boleh mie kering apa aja)
- Siapkan 100 ml santan instan
- Siapkan 1300 ml air atau secukupnya
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri, bakar
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh rawit setan (rawit merah besar)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu Lain:
- Sediakan 1 bh tomat merah sedang, potong halus
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Siapkan 2 sdm Ebi halus
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 4 btg daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Rawit utuh
Cara membuat Mie Kuah Laksan:
- Rebus mie kering kurleb 3 menit dalam air mendidih. Angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dan ebi sampai harum dan matang. Masukkan tomat, daun jeruk dan beri air. Masak sampai mendidih
- Tuang santan. Beri lada, garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan dan siap disajikan bersama mie dan bahan pelengkap
- Cara penyajian: letakkan mie dalam mangkuk, siram dengan kuah laksan. Taburi dengan bahan pelengkap. Sajikan hangat š
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Laksan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah laksan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
