Bunda sedang mencari panduan resep mie ayam jamur yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Ambil Bahan semur ayam jamur
- Gunakan 300 grm ayam, cuci bersih dan potong kecil
- Sediakan 250 grm jamur tiram, cuci bersih peras airnya dan suwir suwir
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 2 btg daun bawang, potong besar
- Ambil Secukupnya garam dan air bersih
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus semur ayam jamur
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Mie basah homemade
- Gunakan Minyak bawang (bawang putih cincang dan goreng dengan minyak hingga kecoklatan)
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Sawi hijaun (pakcoy), potong potong
- Sediakan Daun bawang iris kecil
- Gunakan Sambal
- Ambil Saus tomat
- Siapkan Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan
- Goreng semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu. Kemudian haluskan bumbu yg sudah digoreng kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Panaskan minyak diatas wajan kemudian tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sebentar saja. Masukkan ayam aduk hingga bumbu rata
- Tambahkan secukupnya air, ungkep ayam hingga setengah matang. Masukkan jamur tiram aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak ayam jamur hingga lunak dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan daun bawang masak hingga daunnya layu. Angkat
- Siapkan bumbu kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang dalam mangkuk. Panaskan air sampai mendidih, rebus mie selama 3 menit, jika suka rebus sayur sawi, tambahkan pada mie.
1. Campurkan mie dengan bumbu kecap kedalam mangkuk. Tambahkan semur ayam jamur diatasmie. Tabur dengan bawang goreng, daun bawang, sambal dan saus tomat sesuai selera.
1. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
