Anda sedang mencari ide resep bumbu mie ayam warisan keluarga yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu mie ayam warisan keluarga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu mie ayam warisan keluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu mie ayam warisan keluarga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu mie ayam warisan keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Ambil 1,5 kilo ayam potong
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 1 bonggol Bawang putih
- Siapkan 7 buah Kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit sebesar jari kelingking
- Sediakan 3 ruas jahe sebesar jari jempol
- Siapkan 1 batang Laos besar
- Siapkan 5 batang sereh
- Sediakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Ambil 2 bungkus Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
- Sediakan 1 botol kecap ukuran kecil
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah daun salam
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu.
- Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus..
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan.
- Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas.
- Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang.
- Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu mie ayam warisan keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
