Sedang mencari ide resep mie yamin (mie ayam kering) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie yamin (mie ayam kering) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie yamin (mie ayam kering)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie yamin (mie ayam kering) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie yamin (mie ayam kering) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Siapkan 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
- Siapkan Bahan topping Ayam Kecap :
- Sediakan 300 gram dada ayam fillet, cincang
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1 ruas jempol jahe, parut
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan minyak bawang :
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Gunakan Seledri, iris halus
- Ambil Sambal rawit
- Ambil Kerupuk pangsit
Cara membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
- Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
- Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
- Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie yamin (mie ayam kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
