Sedang mencari ide resep bakmi goreng ala resto yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bakmi goreng ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakmi goreng ala resto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng ala resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi goreng ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi goreng ala resto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi goreng ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Goreng ala Resto memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Goreng ala Resto:
- Gunakan 1 bungkus mie urai sy pakai bakmi gaga enak kaya di resto2 bentuknya
- Siapkan 200 gr fillet ayam potong kecil2
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Isian (sosis/bakso/seafood) sy pakai sosis aja
- Gunakan Potongan daun bawang kira2 5cm daun bawang bagian daun yg ijo
- Sediakan Sayuran sesuai selera (sy pakai wortel dan bunga kol)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 bawang merah
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan secukupnya merica butir
- Ambil sedikit ketumbar
- Gunakan Bumbu tumis
- Gunakan 4 SDM saus tomat
- Ambil 1 SDM kecap asin
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 2 SDM kecap manis
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya garam (saya skip karena udh pakai kecap asin)
Cara membuat Bakmi Goreng ala Resto:
- Rebus mie telor 3 menit (hingga matang tapi jangan lembek) lalu tiriskan. Stlh air tiris siram dengan air dingin lalu beri minyak sedikit agar tdk menggumpal kemudian sisihkan. Sebelum ditumis nanti mie harus dalam keadaan dingin dan mudah diurai.
- Selama memasak tumisan diawal selalu pakai api kecil. Tumis bumbu halus yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan ayam lalu tumis2 hingga tercampur bumbu lalu tambahkan 2 SDM air tumis hingga air menyusut. Tambahkan sayur sesuai selera lanjut tumis hingga sayur layu.
- Setelah sayur layu masukkan sosis.. tumis hingga agak matang dan kemudian masukkan telur yg yg sudah dikocok. Tumis2 hingga telur matang.
- Setelah itu masukkan mie kedalam tumisan..aduk2 sebentar.. masukkan semua bumbu tumis lalu aduk merata. Saya suka kaldu jamur terakhir krna untuk koreksi rasa. Bisa di adjust kecap manisnya sedikit atau banyak namun sy suka agak banyak krna tdk pakai gula lagi. Lalu masukan potongan daun bawang. Jika mie terlalu kering bs tambahkan 3 SDM air lalu tumis hingga air menyusut habis. sy suka agak basah dan ga tlalu berminyak jadi pakai air sedikit2 saat menumis namun kemudian ditumis sampai air abis
- Setelah dirasa pas. matikan api sajikan dengan hiasan. Jika suka pedas bs tambahkan rawit potong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Goreng ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
