Anda sedang mencari ide resep mie goreng ala abang dok-dok yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie goreng ala abang dok-dok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie goreng ala abang dok-dok
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala abang dok-dok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ala abang dok-dok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ala abang dok-dok yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng ala abang dok-dok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng ala Abang Dok-dok memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng ala Abang Dok-dok:
- Gunakan 1 keping Mie Telor. Yang lurus ya, jangan yang keriting (ntar harus rebonding dulu 😀🤣). Saya pake yang merk Menjangan. Rebus sebentar, tiriskan dan beri sedikit minyak
- Ambil 1 Siung Bawang Putih. Geprek. Cincang kasar
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Sediakan 1 Batang Kecil Sledri
- Siapkan 1/4 Bungkus BMM Bumbu Mie
- Siapkan 10 Bh Udang
- Sediakan 2 Batang Sawi. Cuci, potong2
- Ambil Saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, kaldu sapi, gula, minyak wijen (secukupnya)
- Siapkan secukupnya Minyak dan air
- Ambil 1 Butir Telur. Campur dgn sedikit garam. Kocok. Kemudian dibikin dadar. Potong memanjang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng ala Abang Dok-dok:
- Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang, sledri, udang. Setelah udang berwarna sedikit merah masukkan bumbu BMM. Tumis sebentar hingga bumbu harum. Tuangi air. Tunggu hingga mendidih. Tips j Saya sertakan foto bumbu jadi BMM, kalo di pasar2 jawatimur banyak yg jual, kalo gak ada bisa beli via shopee ya. Oh ya saya pakai udang karena bisa membuat mie goreng menjadi lebih harum dan enak.
- Setelah air di wajan mendidih beri saos tiram, kecap, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tips : utk bumbu tambahan ini pertama bisa diberi 1sdt dulu. Dicicip rasanya baru apa yang dirasa masih kurang boleh ditambah lagi. Saya tidak pakai garam lagi, karena bumbu BMM dan saos tiramnya sudah bikin asin.
- Masukkan mie dan sawi. Aduk hingga bumbu meresap. Beri sedikit lagi kecap agar warnanya bagus. Setelah air kering, masukkan minyak wijen. Tumis dengan api besar sebentar kemudian matikan api. Tips : Kalau mau dibikin mie nyemek2 juga bisa, jadi air tidak sampai kering bisa langsung ditambah minyak wijen.
- Tata mi di piring tambahkan irisan telur dadar. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng ala Abang Dok-dok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ala abang dok-dok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
