Mom sedang mencari panduan resep mie ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan 500 gram dada ayam, potong dadu
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 5 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 3 lembar mie telor/mie kuning
- Siapkan Caisim/ Kol
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak
Cara membuat Mie Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang sampai harum. Kemudian masukkan dada ayam, aduk sampai rata.
- Masukkan air, kemudian bumbui garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang yg sudah diiris biarkan sebentar sampai kuah agak menyusut. Matikan kompor
- Rebus mie telor/kuning dan kol (saya pakai kol karena stok caisim di rumah lagi habis) dalam air mendidih, jangan terlalu lama agar mie tetap kenyal.
- Siapkan mangkok, uleg cabe rawit, lalu tuangkan mie kuning dan kol ke mangkok, dan beri toping ayam yg sudah kita masak tadi. Tambahkan kecap dan saus cabai. Mie ayam siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
