Anda sedang mencari ide resep mie goreng cakalang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie goreng cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie goreng cakalang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng cakalang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Cakalang memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Cakalang:
- Sediakan 1 bungkus mie telur keriting (merk bebas, saya pakai Cap Kuda Menjangan isi 2)
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 genggam buncis
- Gunakan 4 lembar kubis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 buah cabai keriting
- Siapkan Minyak sayur (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai rawit/cabai hijau sesuai selera
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Cakalang:
- Rebus mie dengan air dan tambahkan 1 sdm minyak sayur dan sedikit garam, tujuannya supaya mie tidak terlalu menempel satu sama lain. Direbus kurang lebih 3-5 menit, jangan sampai terlalu matang kemudian tiriskan
- Cuci bersih dan potong sayuran yang akan digunakan sebagai tambahan mie goreng dan potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit untuk bumbu, dan bisa ditambahkan garam, gula dan lada sesuai selera
- Untuk bawang bombay dan cabai keriting tidak perlu dihaluskan, tetapi dicincang halus saja karena untuk bawang bombay akan kita tumis terlebih dahulu sebelum bumbu
- Setelah mulai tercium aroma wangi dari tumisan bawang bombay, kita masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tumis hingga matang
- Kemudian masukkan sayuran (wortel dan buncis) kemudian tumis hingga 1/2 matang dan masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi
- Karena saya menggunakan sisa olahan cakalan suwir (sebelumnya dipastikan tidak basi ya sehingga masih bisa digunakan) makan bisa dimasukkan olaharan suwiran cakalang tadi, kubis dan daun bawang kemudian tumis hingga matang, apabila ingin lebih lembek lagi bisa ditambahkan air 1/2 gelas belimbing
- Setelah kurang lebih menumis 10 menitan di api sedang makan mie goreng cakalan siap untuk dihidangkan, ditambahkan bawang goreng akan lebih enak, selamat menikmati😊♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
