Lagi mencari panduan resep mie ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 0,5 kg Ayam potong kecil-kecil (sisihkan kulitnya untuk kuah)
- Siapkan 2 bungkus Mie kering (saya pakai mie eko)
- Gunakan 0,5 ikat Sawi bakso
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Ketumbar
- Ambil Kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil Salam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kecap
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Kulit ayam
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- Sebelum dipotong-potong ayam diblansir dulu untuk menghilangkan sisa-sisa lemak dan darah. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan, lalu beri air biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan gula garam kecap, koreksi rasa.
- Cuci sawi lalu rebus sebentar saja tiriskan.
- Rebus mie kering sampai empuk, tiriskan.
- Kuah: goreng bawang putih lalu haluskan. Goreng kulit ayam. Rebus air 1 liter sampai mendidih lalu masukkan bawang putih, merica dan kulit ayam. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa (lupa foto).
- Mie ayam homemade siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
