Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang lewat yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie ayam ala abang-abang lewat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam ala abang-abang lewat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang lewat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang-abang lewat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala abang-abang lewat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang-abang lewat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang-abang lewat menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala abang-abang lewat:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Sediakan 1/2 kilo daging ayam
- Ambil 2 iket Sawi
- Sediakan Daun bawang 1000k
- Sediakan Mie burung dara
- Ambil Saos tiram
- Ambil Gula putih
- Ambil Kecap manis cap bango
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Garam sekucupnya
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas atau laos, geprek aja
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala abang-abang lewat:
- Pertama rebus ayam horen buang airnya. Tiriskan dan potong kotak-kotak. Rajang kecil-kecil daun bawang untuk taburan.
- Ulek bumbu halus kemudian goreng dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan laos yg sudah di geprek. Setelah harum tambahkan air masukkan ayam yang sudah di potong kotak, tambahkan saos tiram, lada bubuk, kecap dan gula. Cicipi rasa jika kurang sedap boleh tambahkan masako ayam.
- Setelah ayam kuahnya jadi, proses penyajiannya yaitu rebus mie dan sawi taruh di atas piring atau mangkok. Tambahkan ayam beserta kuahnya, tambahkan daun bawang, bawang goreng, saos dan ulekan cabe rawit. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang-abang lewat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang-abang lewat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
