Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam lezat yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mie ayam lezat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam lezat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam lezat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Lezat menggunakan 33 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Lezat:
- Gunakan Toping ayam:
- Ambil 400 gram daging ayam(potong dadu)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Sepotong lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt royco
- Gunakan Secukupnya minyak goreng dan kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam)
- Ambil 1 ikat sawi/caisim
- Sediakan Bakso
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Saos
- Gunakan Sambal
- Siapkan Timun
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Minyak ayam (ada resep saya sebelumnya)
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 1 butir bawang putih(geprek)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk
Cara menyiapkan Mie Ayam Lezat:
- Kita buat dulu toping ayamnya,cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu
- Haluskan garam,merica,ketumbar,kunyit,jahe,bamer,baput,dan kemiri
- Potong² daun bawang
- Tuang 4 sdm minyak goreng ke wajan,untuk menumis bumbu,tumis bumbu sampai harum
- Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas sambil diaduk.
- Masukkan secukupnya air,gula,dan penyedap(Royco),aduk rata
- Masukkan daging ayam,aduk sampai rata
- Masukkan kulit ayam dari minyak ayam(resep sebelumnya)
- Masukkan kecap manis dan minyak wijen,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam
- Masukkan potongan daun bawang,kemudian koreksi rasa,bila rasa sudah pas matikan api
- Pindahkan ke mangkok…ayamnya sudah bisa digunakan
- Langkah berikutnya kita buat kuah mie ayam: didihkan air,masukkan bawang putih geprek,kaldu bubuk dan merica bubuk,kemudian masukkan baksonya,rebus sampai bakso mengapung
- Kemudian didihkan air,rebus mie,sebentar saja,dikira² jangan sampai terlalu matang,berikutnya rebus daun sawi/caisim.Setelah itu potong daun bawang dan timun
- Semuanya sudah siap,tinggal kita susun di mangkok,tuang 1-2 sdm minyak ayam,tambahkan secukupnya kecap asin,aduk rata
- Masukkan mie nya,aduk rata supaya gurih
- Masukkan daun sawi,berikut toping lainnya
- Mie ayam siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
