Lagi mencari panduan resep mie ayam ala lola yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam ala lola yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam ala lola
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala lola, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala lola yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala lola yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala lola sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Lola menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam ala Lola:
- Ambil 1 ekor ayam negeri (ukuran besar)
- Sediakan 1/4 kg daun bawang, iris halus
- Gunakan 120 gr gula merah
- Siapkan 1/2 kg minyak goreng
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 75 ml kecap asin (2 sendok sayur yg kecil)
- Ambil 50 ml kecap manis (1,5 sendok sayur yg kecil)
- Siapkan 2 jempol laos (di geprek)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1/4 kg bawang merah
- Gunakan 2 bulatan besar bawang putih
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1 jempol laos
- Siapkan Pelengkap sajian
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Mie basah
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Siapkan Air panas
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala Lola:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu kecil2, lalu rebus ayam hingga setengah matang (kalo misalkan mau di rebus dulu baru di potong2 juga boleh). Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus hingga wangi
- Setelah wangi, masukkan ayam yang sudah di rebus, gula merah, kecap asin, kecap manis, Laos, daun bawang, daun salam, serai dan daun jeruk. Masak hingga ayam matang sempurna
- Koreksi rasa. Oh iya, minyak masak ayamnya di sisihkan dulu y, kalo banyak kemakan minyak bisa kembang itu pipi, hhehehe (minyaknya juga enak buat numis sayur)
- Cara penyajian: siapkan mangkok, masukkan satu sendok makan minyak masak ayam, mie basah, sawi hijau yang sudah direbus, 2 sendok makan (boleh lebih) ayam, saos sambal, kecap manis, cabe rawit dan terakhir di siram air panas. Eeeits jgn lupa juga kerupuk pangsit nya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam ala Lola yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala lola yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
