Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala solaria yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie ayam ala solaria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam ala solaria
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala solaria, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala solaria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala solaria yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala solaria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala Solaria memakai 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala Solaria:
- Sediakan Kuah kaldu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan Minyak bawang:
- Sediakan 150 ml minyak
- Gunakan 8 butir bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan Bumbu ayam
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Sediakan 3 buah daun salam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk/butir
- Sediakan 5-7 sdm kecap manis atau sesukanya
- Sediakan 5 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm minyak ikan
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bahan lainnya:
- Siapkan 1-2 bungkus mie telor
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan Baso/ceker/hati/ kerupuk pangsit
- Sediakan jika suka Telor rebus
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan Sambel:
- Gunakan 11 biji rawit atau sesukanya, rebus, ulek/blender halus
- Ambil 1/2 sdt garem
Cara menyiapkan Mie ayam ala Solaria:
- Siapkan bahan2. Mie rebus, sayur rebus dll.
- Minyak bawang: panaskan minyak dg api kecil. tes dengan sutil kayu, kalo ada gelembung2 Udara–> masukkan irisan bawang putih. masak hingga keemasan, angkat bawang putih. tunggu minyak dinging, baru masukkan bawang putih lagi biar tidak terlalu gosong. simpan dibotol kaca. bias ditaruh di ruangan biasa tahan 1 bln. kalo ambil pake sendok bersih.
- Kuah: rebus ayam dalam air dengan api kecil –> selama kurang lebih 1 jam. biar kaldunya mantap. jika ada busa2 –> angkat, buang. angkat ayam–> sisihkan. tambah dengan bumbu lainnya, koreksi rasa. jika hendak dihidangkan, masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Topping ayam: tumis bumbu halus –> masukkan daun salam, serai, jahe, laos. Kalo sudah harum, masukkan ayam (ayam yg dibuat kaldu, potong dadu agak besar). Tambahkan air, masukkan kecap, minyak wijen, kecap ikan, gula garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampe keluar minyak.
- Penyajian: campur 1 sdm minyak wijen + 3 sdm air ayam + mie + sayur + topping ayam + baso + bawang goreng.
- Siapkan kuah dan kriuk, dll. Sajikan hangat.
- Topping ayam:
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala Solaria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala solaria yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
