Sedang mencari ide resep bakmie ayam special yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bakmie ayam special yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakmie ayam special
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmie ayam special yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmie ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakmie Ayam Special memakai 44 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmie Ayam Special:
- Sediakan Minyak Ayam (Utk Ayam Kecap)
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan Bawang putih cincang
- Siapkan Sedikit Minyak
- Gunakan Minyak Bawang (Utk Penyajian Bakmie)
- Sediakan Minyak
- Sediakan Bawang putih cincang
- Gunakan Kuah Kaldu
- Gunakan Bawang putih 3 siung, geprek
- Sediakan Jahe 1 ruam kecil, potong dua bagian
- Sediakan Tulang ayam bersihkan, cuci bersih
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Air
- Gunakan Garam, kaldu jamur, merica
- Gunakan Jeruk (diperas diambil airnya)
- Siapkan Ayam Kecap
- Gunakan Minyak ayam
- Ambil Ayam cincang kasar
- Siapkan Bawang putih cincang
- Ambil Kecap inggris
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Air
- Sediakan Jeruk (diperas, di ambil airnya)
- Siapkan Pangsit Rebus
- Siapkan Daging ayam giling halus
- Siapkan Telur ayam (sisihkan sedikit putihnya sbg perekat pangsit)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang putih cincang
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Sambal Bakmie
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Siapkan 5 rawit merah
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Air
- Siapkan Jeruk (diperas, diambil airnya)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Bakso sapi
- Siapkan Bakso ikan
- Gunakan Caisim, tauge
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Caipo
Cara membuat Bakmie Ayam Special:
- Buat minyak ayam : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak hingga harum, buang kulit ayam, sisihkan minyak utk ayam kecap nanti.
- Buat minyak bawang : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang, masak hingga harum. Sisihkan utk penyajian bakmie nanti.
- Buat kuah kaldu : panaskan air dalam panci, masukan tulang ayam, bawang putih geprek, jahe, garam, kaldu jamur, merica, dan perasan jeruk. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor.
- Buat ayam kecap : panaskan minyak ayam yang sudah tadi kita buat, bawang putih cincang, daging ayam, garam, kaldu jamur, merica, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan air. Aduk hingga merata. Masukan perasan jeruk. Kalau sudah meletup2 sisihkan di wadah.
- Buat pangsit rebus : masukan ayam giling ke dalam wadah, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih cincang, daun bawang dan telur. Aduk merata. Kemudian ambil kulit pangsit, isikan dengan adonan pangsit, rekatkan kulit dengan putih telur.
- Buat sambal : Blender cabe keriting, cabe rawit dan air. Kemudian masak denga api kecil masukan garam dan gula serta perasan jeruk. Masak hingga mendidih, sisihkan.
- Setelah langkah 1-6 selesai. Rebus bakmie. Jangan lupa taruh minyak bawang dan air ayam kecap sedikit di wadah tempat penyajian bakmie. Setelah bakmie di rebus masukan ke wadah tsb lalu aduk dulu.
- Tambahkan ayam kecap ke atas bakmie.
- Rebus pangsit, bakso, dan sayur2. Sajikan di atas bakmie.
- Sajikan dengan kuah kaldu. Bisa tambahkan bawang goreng dan caipo. Jangan lupa kasih sambal. MANTAPPP ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmie Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
