Anda sedang mencari panduan resep mie ayam jamur dapoer kima yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jamur dapoer kima yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur dapoer kima
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dapoer kima, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur dapoer kima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur dapoer kima yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur dapoer kima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 kg ceker
- Siapkan 1/4 jamur tiram
- Siapkan sesuai selera Mie kering
- Sediakan Bahan ayam ungkep jamur
- Ambil 9 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sachet ladaku
- Siapkan Jahe,kunyit haluskan dengan bumbu
- Ambil Laos geprek,salam,sereh geprek
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap
- Sediakan Penyedap(masako)
- Ambil Bumbu minyak bawang
- Siapkan 4 butir bawang haluskan
- Ambil 65 ml Minyak goreng baru
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Ambil Bahan sambal
- Gunakan 10 cabai rawit setan
- Siapkan 5 cabai keriting
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan Kuah :
- Ambil 1 lt Air
- Siapkan Sisa bawang putih dan kulit dari minyak bawang
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Saus tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sawi hijau rebus
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Filet dada ayam,kemudian potong dadu,sisihkan kulit dan tulang.Kemudian rebus ceker ayam dan tulang ayam hingga 1/2 empuk dan buang air rebusannya…untuk jamur rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 15menit,kemudian peras dengan air dingi supaya tidak langu
- Haluskan bumbu halus untuk ayam ungkep jamur,tambah kan sereh,salam,laos,gula merah,garam,masako dan kecap tambah kan air 1,5lt kemudian masukkan ayam filet,tulang ayam dan ceker,.setelah hampir matang masukkan jamur,kemudian ungkep hingga bumbu meresap sempurna
- Untuk minyak sayur tumis bawang putih yg sudah dicincang dan kulit ayam dengan 65ml minyak hingga bawang berwarna kecoklatan kemudian di saring ya,kemudian ampas bawang dan kulit ayam rebus dengan air 1lt untuk kuah
- Sambal : rebus semua bahan sambal dan haluskan
- Penyajian : 1,5sendok minyak bawang tambahkan sedikit garam dan sedikit kemudian tambahkan 2 sendok makan kuah ayam ungkep aduk rata dan masukkan mie kering yang sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan kuah,topping ayam jamur,sawi rebus,kecap,saos sambal,saos tomat dan sambal…siap disantap
- Note : untuk penyajian bisa ditambahkan masako/micin pada saat pencampuran minyak sayur dan garam…tapi saya tidak menggunakan keduanyapun sudah enak kokšsesuai selera ya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur dapoer kima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
