Lagi mencari panduan resep mi ayam jamur yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mi ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mi ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi ayam jamur menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam jamur:
- Siapkan Cara buat ayam kecapnya:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam bagian dada (rebus, suwir sesuai selera)
- Gunakan 250 gram jamur kancing (iris tipis)
- Siapkan 4 buah loncang / daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 4 keping gula jawa
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan msg
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Ambil Air panas
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil Mi kering (direbus)
- Ambil Sawi hijau (direbus)
- Ambil Acar mentimun dan sambal
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mi ayam jamur:
- Jamur kancing diiris tipis seperti pada gambar, cuci bersih..lalu direbus dulu 5-10 menit
- Rebus ayam 30 menit. Lalu suwir2. Air rebusannya jangan dibuang. Bisa dipakai buat kuah..siapkan juga daun bawang yg sudah diiris tipis
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah,ketumbar,merica,kunyit,jahe..lalu tumis sampai harum..masukkan daun bawang /loncang, masukkan ayam dan air kaldu (rebusan ayam sebelumnya).. Masukkan juga gula jawa, garam, kecap kaldu bubuk tunggu sampai kaldu meresap ke ayam..
- Masukkan juga jamur kancing yg sudah direbus tadi..tunggu sampai matang dan cek rasa..(semakin lama diungkep, semakin meresap bumbu kecapnya)..hasilnya bisa lihat di gambar berikut, dan bahan pelengkap lainnya:
- Cara penyajian..rebus mi kering dan sawi..lalu siapkan mangkuk beri sepucuk garam dan sedikit MSG, lalu beri kuah ayam kecapnya aduk2
- Angkat mi dan sawi, masukkan dalan mangkuk, aduk mi.nya dan masukkan juga sawinya, beri sedikit air mendidih lalu tambahkan ayam kecap dan kuahnya, serta acar mentimun dan sambal sesuai selera..jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
